Ostfriesland trifft Italien — hausgemacht, cremig und mit viel Liebe für die Region Hannover serviert.
Über uns
Wir sind Matteo, der ostfriesische Italiener, und Lena aus Gehrden – zwei Herkunftsgeschichten, eine gemeinsame Leidenschaft: gutes Eis. Mit viel Herzblut führen wir gemeinsam das Eisstübchen Gehrden.
Genau wie in unserer Familie treffen auch in unserem Eis drei Welten aufeinander: die Bodenständigkeit Ostfrieslands, die Leidenschaft Italiens und die Herzlichkeit unserer Heimat Gehrden. Das Ergebnis: echtes Handwerk, herzliche Gastfreundschaft und jede Menge Liebe zum Detail.
Jede Kugel, die unser Eisstübchen verlässt, stellen wir täglich frisch in unserem eigenen, neu gebauten Eislabor her – mit hochwertigen Zutaten und ganz viel Sorgfalt. Denn wir sind überzeugt: Guter Geschmack beginnt immer bei den besten Produkten.
HIER GIBT’S UNSER EIS
Calenberger Backstube Oppenborn Springe
Fünfhausenstraße 2, 31832 Springe
Calenberger Backstube Gehrden
Nordstraße 5a, 30989 Gehrden
Calenberger Backstube Oppenborn Stephansplatz
Stephanspl. 13, 30171 Hannover-Südstadt-Bult
Daniels
Hauptstraße 71, 30457 Hannover
Calenberger Backstube Oppenborn Holtensen
Bredenbecker Str. 5 - 7, 30974 Wennigsen (Deister)-Holtensen
EDEKA Center Cramer Langenhagen
Walsroder Str. 165, 30853 Langenhagen
EDEKA Center Cramer Empelde
Chemnitzer Str. 2c, 30952 Ronnenberg-Empelde
Edeka Center Wucherpfennig Linden
Davenstedter Str. 80, 30453 Hannover-Linden
Edeka Center Wucherpfennig Roderbruch
Heisenbergstraße 14, 30627 Hannover-Roderbruch
Edeka Center Wucherpfennig Ricklingen
Göttinger Chaussee 83, 30459 Hannover
Edeka Center Wucherpfennig Bothfeld
Adolf-Emmelmann-Straße 5, 30659 Hannover
Edeka Center Wucherpfennig Südbahnhof
An der Weide 15, 30173 Hannover
Edeka Schneevoigt
Stoppstraße 25, 30890 Egestorf Barsinghausen
Rewe Familie Krause
Reihekamp 12, 30890 Barsinghausen
Rewe Georg Szedlak
Nordstraße 2, 30989 Gehrden
Eisstübchen
Steinweg 12, 30989 Gehrden
Pfefferkorn
Waldstraße 3, 30163 Hannover
A´Mura
Schloßstraße 6, 30159 Hannover
Hof Stichnothe
Angerstraße 29, 31020 Salzhemmendorf
Eis-Standort
Verdistraße 7, 30989 Gehrden
Kraftfahrzeug Technik
Am Tönniesberg 16 / Hannover
Hof Hundertmark
Große Bergstraße 52 / Gehrden
Bauer Ludwig
Beekstr. 5 / Leveste
Hausgemacht
Unsere Wurzeln liegen im „Tal der Eismacher” in den italienischen Dolomiten – einer Region, in der die Kunst des Eismachens seit Generationen gelebt und weitergegeben wird.
Diese Leidenschaft für italienisches Eishandwerk bringen wir in unser eigenes Eislabor, in dem wir unser Eis täglich frisch von Hand herstellen – mit Zutaten aus unserer Region, die wir mit Bedacht auswählen. So entstehen klassische Lieblingssorten ebenso wie immer wieder neue, kreative Eisideen – echtes Handwerk, regionale Qualität und ein Gespür für Geschmack, das man mit jedem Löffel schmeckt.
Unsere Geschichte
Aus Eishandwerk entstand eine Familientradition, die wir heute mit dem Eistübchen in Gehrden voller Stolz weiterleben.
Ein Brief von Matteo an seinen Nonno
du warst ein großer Eismacher. Das wussten sie von Langeoog bis weit hinter Hannover – überall kannten sie dein Eis, frisch und ehrlich gemacht, ganz nach alter Tradition. 1962 hast du dein erstes Eiscafé eröffnet. Was damals als kleiner Anfang begann, trage ich bis heute in mir.
Du warst für mich mehr als ein Vorbild. Du hast mich an die Hand genommen, wie ein Vater seinen Sohn, und mir gezeigt, was es heißt, mit den eigenen Händen etwas zu erschaffen, das bleibt. Geduld. Hingabe. Stolz auf die kleinen Dinge. Ich habe nicht zugehört – ich habe zugesehen. Jeden Handgriff, jeden Blick, jede Ruhe, mit der du gearbeitet hast, habe ich mir gemerkt, lange bevor ich verstanden habe, wie viel davon einmal meins sein würde.
Heute führe ich weiter, was du begonnen hast, Nonno – nicht als Erbe, sondern als Enkel, der stolz in die Fußstapfen seines Nonnos tritt. Mit Stolz. Mit Dankbarkeit. Und mit ganz viel Liebe.
Grazie, Nonno.
– Matteo
Qualität
Echtes Handwerk beginnt bei den besten Zutaten. Unsere Vanille beziehen wir aus Italien, unsere Früchte – wann immer möglich – aus regionalem Anbau, frisch verarbeitet, sobald sie bei uns ankommen. Auch beim Kakao setzen wir auf nachhaltigen Anbau und eine besonders schonende Verarbeitung, damit sein volles Aroma erhalten bleibt.
Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl liegen uns dabei ganz besonders am Herzen. Deshalb verwenden wir ausschließlich Milch und carrageenfreie Sahne von Hemme Milch aus der Region – für einen natürlichen Geschmack und ein Eis, das durch und durch cremig ist.
